SARO Gas Pastakoker 600x600 zonder manden model GC66/SC
Saro GC66/SC
SARO Gas Pastakoker 600x600 zonder manden model GC66/SC
Artikelnummer 504-1405
Belangrijkste eigenschappen
- Capaciteit25 liter netto
- AansluitingGas - 11 kW gas
- AfmetingenB 600 x D 600 x H 270 / 460 mm
- Materiaal(Behuizing) AISI 304 roestvrij staal; (Bak) AISI 316 roestvrij staal
- Nettogewicht35.0 kg
Productomschrijving
De SARO-pastakokers uit de 600 Line zijn geschikt voor de bereiding van pasta en andere geschikte levensmiddelen in horeca, grootkeukens en snackbars. De serie omvat een elektrisch verwarmde en een gasgestookte uitvoering.
De behuizing is vervaardigd van roestvrij staal AISI 304 en de diepgetrokken bak van roestvrij staal AISI 316. Een verdieping in de bak van 25 liter dient voor het opvangen van het bij het koken vrijkomende zetmeel.
Een geïntegreerde toevoer- en aftapkraan ondersteunt het vullen en legen. Voor gebruik is een vaste wateraansluiting voor watertoevoer en afvoer noodzakelijk.
Een afdruiprooster voor de kookmanden is bij de levering inbegrepen. De passende manden zijn afzonderlijk verkrijgbaar. De elektrische variant beschikt over een veiligheidsthermostaat; de gasvariant over een krachtige brander met piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel.
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Zorg ervoor dat de gasvoorziening correct is aangesloten en op lekkage is gecontroleerd.
- Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingmaterialen en beschermfolie, en reinig de kookbak grondig.
- Het apparaat nooit zonder water in de kookbak gebruiken.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken en verwarmingselementen zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
- Bij gaslucht onmiddellijk de gasvoorziening afsluiten, de ruimte goed ventileren en open vlammen of vonken vermijden.
- Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger om schade aan gasleidingen of ontstekingssystemen te voorkomen.
- Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of zure middelen gebruiken.
- Bij langdurig niet-gebruik de gasafsluitkraan sluiten, het apparaat reinigen en drogen.
- Regelmatig onderhoud van gasleidingen en ontstekingssystemen door gekwalificeerd personeel wordt aanbevolen.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet onbeheerd gebruiken.
- Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor voedselbereiding; elk ander gebruik kan schade veroorzaken.
- Bij zichtbare schade, ongebruikelijke geluiden of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
Specificaties
- Model
- GC66/SC
- Artikelnummer
- 504-1405
- EAN
- 4017337067862
- Materiaal
- (Behuizing) AISI 304 roestvrij staal; (Bak) AISI 316 roestvrij staal
- Afmetingen
- B 600 x D 600 x H 270 / 460 mm
- Aansluiting
- Gas - 11 kW gas
- Capaciteit
- 25 liter netto
- Nettogewicht
- 35.0 kg
- Brutogewicht
- 36.0 kg