SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model MID 4
Saro MID 4
SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model MID 4
Artikelnummer 455-1200
Belangrijkste eigenschappen
- Aansluiting3-fase - 5,45 kW elektrisch
- AfmetingenB 840 x D 910 x H 670 mm
- Nettogewicht79.0 kg
Productomschrijving
De hetelucht-combinatieovens uit de MID-serie zijn geschikt voor het bakken, garen en regenereren van gerechten in de horeca, bakkerij, grootkeuken en catering. De combinatie van hetelucht en handmatige bevochtiging breidt de toepassingsmogelijkheden voor verschillende producten uit.
De apparaten worden met draaiknoppen bediend. De bevochtiging wordt indien nodig met een druk op de knop geactiveerd en via een vaste wateraansluiting gevoed.
De ovens kunnen worden gevuld met roosters of platen in 1/1-GN-formaat respectievelijk bakkerijformaat. Afhankelijk van het model zijn vier of zes inschuifniveaus beschikbaar. Roosters en platen zijn niet bij de levering inbegrepen.
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Het apparaat grondig reinigen voor het eerste gebruik en controleren op zichtbare schade. Niet gebruiken bij schade.
- Zorg ervoor dat de convectiestoomoven wordt geïnstalleerd op een stabiel, vlak en brandveilig oppervlak.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken en stoom zeer heet worden; brandwondens- en verbrandingsgevaar! Vermijd contact.
- Het apparaat alleen gebruiken voor de bereiding van voedsel. Vul het niet met andere materialen of vloeistoffen.
- Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of zure middelen gebruiken.
- Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger.
- Regelmatig de ventilatieopeningen en de waterinlaat reinigen om optimale prestaties te garanderen.
- Stoomontwikkeling kan een gladde vloer veroorzaken. Wees voorzichtig bij het reinigen of gebruiken van het apparaat.
- Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat om misbruik en verwondingen te voorkomen.
- Bij zichtbare schade, storingen of ongebruikelijke geluiden de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
- Controleer regelmatig veiligheidsvoorzieningen zoals microschakelaars en afdichtingen op werking en vervang deze indien nodig.
Fabrikant:
Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.com
EU-verantwoordelijke:
Niet vereist. De fabrikant is gevestigd in de EU.
Specificaties
- Model
- MID 4
- Artikelnummer
- 455-1200
- EAN
- 4017337045921
- Afmetingen
- B 840 x D 910 x H 670 mm
- Aansluiting
- 3-fase - 5,45 kW elektrisch
- Nettogewicht
- 79.0 kg
- Brutogewicht
- 101.0 kg