SARO Friteuse model PROFRI 10
Saro PROFRI 10
SARO Friteuse model PROFRI 10
Artikelnummer 172-2081
Belangrijkste eigenschappen
- Capaciteit10 liter netto
- Aansluiting3-fase - 6 kW elektrisch
- AfmetingenB 335 x D 515 x H 350 mm
- Materiaalroestvrij staal
- Nettogewicht10.5 kg
Productomschrijving
De SARO friteuses uit de PROFRI Line zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. Ze zijn ideaal voor het dagelijks frituren van friet, snacks, bijgerechten en andere gefrituurde gerechten.
De apparaten zijn vervaardigd van roestvrij staal en zijn daardoor robuust, duurzaam en eenvoudig te reinigen. De afgeronde kuip met koude zone ondersteunt een gelijkmatige frituurkwaliteit en helpt voorkomen dat voedselresten snel verbranden. Afhankelijk van het model is de kuip uitneembaar of voorzien van een aftapkraan, wat de reiniging en het verversen van de olie extra vereenvoudigt.
De traploze temperatuurregeling maakt een flexibele aanpassing aan verschillende producten en bereidingseisen mogelijk. Het temperatuurbereik tot +180 °C biedt het passende vermogen voor klassieke frituurtoepassingen. De geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt voor extra bedrijfsveiligheid.
De uitneembare verwarmingselementen vereenvoudigen de reiniging en ondersteunen een hygiënisch gebruik in de dagelijkse keukenpraktijk. Afhankelijk van het model zijn verschillende kuipgroottes, enkele of dubbele kuipen en uitvoeringen met aftapkraan beschikbaar. Daarmee biedt de PROFRI Line passende oplossingen voor kleine, middelgrote en grotere frituurhoeveelheden.
Dankzij de compacte constructie, de zijhandgrepen en de robuuste afwerking kunnen de friteuses flexibel op werkbladen of in bestaande keukenruimtes worden ingezet.
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Reinig de frituurpan grondig voor het eerste gebruik om resten van industriële oliën te verwijderen.
- Gebruik het apparaat uitsluitend met geschikt frituurvet of olie; meng nooit olie en vet om overstroming te voorkomen.
- Het apparaat moet op een stabiel, droog en antislip oppervlak worden geplaatst.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
- Gebruik het apparaat alleen onder een geschikte afzuigkap.
- Let bij het vullen van de frituurmand op dat er geen natte of bevroren voedingsmiddelen in hete olie worden geplaatst om spatten te voorkomen.
- Koppel het apparaat los van het stroomnet voordat het wordt verplaatst of gereinigd.
- Alleen reinigen met mild reinigingsmiddel en een vochtige doek; nooit direct met een waterstraal reinigen.
- Bij oververhitting van de olie bestaat er brandgevaar; zet het apparaat na elk gebruik uit en gebruik nooit water om te blussen.
- Reparaties alleen laten uitvoeren door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Houd kinderen en ongetrainde personen uit de buurt van het apparaat.
- Bij zichtbare schade of storingen de werking onmiddellijk stoppen en het apparaat niet verder gebruiken.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
Fabrikant:
Fabrikant: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU-verantwoordelijke:
Niet vereist. De fabrikant is gevestigd in de EU.
Specificaties
- Model
- PROFRI 10
- Artikelnummer
- 172-2081
- EAN
- 4017337048472
- Materiaal
- roestvrij staal
- Afmetingen
- B 335 x D 515 x H 350 mm
- Aansluiting
- 3-fase - 6 kW elektrisch
- Capaciteit
- 10 liter netto
- Nettogewicht
- 10.5 kg
- Brutogewicht
- 12.0 kg