SARO Patisserie Friteuse modell PF 30
Saro
SARO Patisserie Friteuse modell PF 30
Artikelnummer 458-1003
Belangrijkste eigenschappen
- Capaciteit30 liter
- Aansluiting3-fase - 15 kW elektrisch
- AfmetingenB 650 x D 670 x H 370 mm
- Materiaalroestvrij staal
- Nettogewicht18.0 kg
Productomschrijving
De SARO patisseriefriteuses uit de PF-serie zijn geschikt voor de bereiding van grotere bak- en frituurproducten in bakkerijen, banketbakkerijen, horecabedrijven en professionele levensmiddelenproductie.
De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over een afgeronde bak met koude zone. Ruim gedimensioneerde frituurmanden maken verwerking van overeenkomstig grote producten en hoeveelheden mogelijk.
De temperatuur kan traploos tot +180 °C worden ingesteld. Een veiligheidsthermostaat vult de uitrusting aan. De aftapkraan vergemakkelijkt het gecontroleerd legen van de bak.
Uitneembare verwarmingselementen ondersteunen een grondige reiniging na gebruik. Een lekplaat is bij de levering inbegrepen. De serie is verkrijgbaar met verschillende bakinhouden en korfformaten.
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Het apparaat grondig reinigen voor het eerste gebruik en controleren op zichtbare schade. Niet gebruiken bij schade.
- Zorg ervoor dat het apparaat op een stabiel, vlak en hittebestendig oppervlak wordt geplaatst.
- Tijdens het gebruik kunnen oppervlakken zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
- Houd het oliepeil altijd tussen de minimum (MIN) en maximum (MAX) markeringen. Vul nooit onder of boven deze grenzen.
- Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of zure middelen gebruiken.
- Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger.
- Vetbranden nooit met water blussen; gebruik een geschikte brandblusser.
- Laat het apparaat na elk gebruik volledig afkoelen en koppel het los van het stroomnet voordat het gereinigd wordt.
- Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat om misbruik en verwondingen te voorkomen.
- Bij zichtbare schade of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
- Ververs regelmatig de olie volgens de instructies om de levensduur van de olie en de operationele veiligheid te waarborgen.
Fabrikant:
Fabrikant: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU-verantwoordelijke:
Niet vereist. De fabrikant is gevestigd in de EU.
Specificaties
- Artikelnummer
- 458-1003
- EAN
- 4017337070749
- Materiaal
- roestvrij staal
- Afmetingen
- B 650 x D 670 x H 370 mm
- Aansluiting
- 3-fase - 15 kW elektrisch
- Capaciteit
- 30 liter
- Nettogewicht
- 18.0 kg
- Brutogewicht
- 20.0 kg