Verwarmde banket trolley met stoom en water reservoir Saro BWS-10

De verwarmde SARO banketwagen model BWS-10 met geïntegreerd stoom- en watertanksysteem is de ideale oplossing voor het professioneel warmhouden en zorgvuldig vervoeren van gerechten. Vooral in de institutionele catering, cateringbedrijven en grootkeukens overtuigt dit model door zijn gelijkmatige verdeling van vocht en temperatuur.

De behuizing en binnenruimte zijn vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal en garanderen hygiënisch gebruik bij dagelijkse inzet. Dankzij de combinatie van warmtetoevoer en een stoomsysteem met 5 standen blijven de gerechten niet alleen warm, maar ook sappig en van hoge kwaliteit.

De geïntegreerde watertank met een inhoud van 2,5 liter ondersteunt de vochtregulering in de binnenruimte. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen +30 °C en +85 °C en zorgt voor optimale omstandigheden bij de uitgifte van gerechten.

De deur kan tot 270° worden geopend en is zelfsluitend, wat de dagelijkse bediening aanzienlijk vergemakkelijkt. De rondomlopende stootrand beschermt het apparaat tijdens dagelijks gebruik tegen beschadigingen.

Met 10 geleiders voor GN 1/1-bakken biedt de wagen voldoende capaciteit voor grotere hoeveelheden gerechten. Vier soepel lopende wielen, waarvan twee met parkeerrem, zorgen voor maximale mobiliteit en een veilige stand.