SARO Gasfrituurpan 8 L Tafelmodel 600 Line model GF46
Saro GF46
SARO Gasfrituurpan 8 L Tafelmodel 600 Line model GF46
Artikelnummer 504-1210
Belangrijkste eigenschappen
- Capaciteit8 liter
- AansluitingGas - 7,4 kW gas
- AfmetingenB 400 x D 600 x H 270 / 460 mm
- Materiaal(Behuizing) AISI 304 roestvrij staal
- Nettogewicht30.0 kg
Productomschrijving
De SARO-friteuses uit de 600 Line zijn geschikt voor de professionele bereiding van friet, snacks en andere frituurproducten in horeca, snackbars en grootkeukens.
De behuizingen zijn vervaardigd van roestvrij staal AISI 304. De frituurbakken beschikken over een koude zone waarin resten zich onder het hete gedeelte kunnen afzetten. Aftapkranen vergemakkelijken het verversen van de olie en de reiniging.
De temperatuur kan traploos tussen +90 en +190 °C worden ingesteld. Afhankelijk van het model zijn enkele of dubbele bakken met afzonderlijke frituurmanden beschikbaar.
Bij de elektrische varianten kunnen de verwarmingselementen voor reiniging omhoog worden geklapt. De gasmodellen zijn voorzien van een veiligheidsventiel en thermokoppel en vooraf ingesteld op aardgas H; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. De koppelbare constructie maakt combinatie met andere apparaten uit de serie mogelijk.
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Zorg ervoor dat de gasvoorziening correct is aangesloten en op lekkage is gecontroleerd.
- Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingmaterialen en beschermfolie, en reinig de frituurmand grondig.
- Het apparaat alleen gebruiken met de aanbevolen hoeveelheid olie; nooit zonder olie of met te weinig olie inschakelen.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken en verwarmingselementen zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
- Bij gaslucht onmiddellijk de gasvoorziening afsluiten, de ruimte goed ventileren en open vlammen of vonken vermijden.
- Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger om schade aan gasleidingen of ontstekingssystemen te voorkomen.
- Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of zure middelen gebruiken.
- Bij zichtbare schade, ongebruikelijke geluiden of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet onbeheerd gebruiken.
- Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor voedselbereiding; elk ander gebruik kan schade veroorzaken.
- Regelmatig onderhoud van gasleidingen en ontstekingssystemen door gekwalificeerd personeel wordt aanbevolen.
- Na een lange stilstand of bij eerste gebruik de werking van het apparaat laten controleren volgens de instructies.
- Bij langdurig niet-gebruik gas- en stroomvoorziening uitschakelen, en het apparaat reinigen en drogen.
Specificaties
- Model
- GF46
- Artikelnummer
- 504-1210
- EAN
- 4017337067800
- Materiaal
- (Behuizing) AISI 304 roestvrij staal
- Afmetingen
- B 400 x D 600 x H 270 / 460 mm
- Aansluiting
- Gas - 7,4 kW gas
- Capaciteit
- 8 liter
- Nettogewicht
- 30.0 kg
- Brutogewicht
- 35.0 kg