De SARO-bain-maries uit de 600 Line zijn geschikt voor het behoedzaam warmhouden van voorbereide gerechten in horeca, buffet, catering en uitgifteomgevingen.
De behuizing en bak zijn vervaardigd van roestvrij staal AISI 304. De diepgetrokken bak is naadloos ingelast en ondersteunt een hygiënische reiniging.
Afhankelijk van de uitvoering kunnen verschillende combinaties van GN-bakken met een diepte tot 150 mm worden gebruikt. GN-bakken en deksels zijn niet bij de levering inbegrepen.
Het temperatuurbereik van +40 tot +85 °C maakt aanpassing aan uiteenlopende warmhoudbehoeften mogelijk. Een aan de voorzijde geplaatste kogelkraan vergemakkelijkt het aftappen van het water.
De productlijn omvat elektrisch verwarmde en gasgestookte modellen. De gasvarianten zijn uitgerust met piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel en vooraf ingesteld op aardgas H; sproeiers voor propaangas zijn bij de levering inbegrepen.
Kenmerken
- Materiaal: (Behuizing, becken) Roestvrij staal AISI 304
- Geschikt voor 1/1 + 2x 1/4 GN-containers met een max. diepte van 150 mm (ca. 20 liter)
- GN-containers/deksels niet inbegrepen
- Diepgetrokken becken, naadloos gelast
- Voorste waterafvoer met kogelklep
- Roestvrijstalen verwarmingselementen 3,06 kW
- Veiligheidsthermostaat
- Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)
- Afmetingen: B 400 x D 600 x H 270 / 460 mm (incl. schoorsteen)
- Temperatuurbereik: +40 / +85 °C
- Aansluiting: 230V - 50/60 Hz - 3,06 kW
- Gewicht (netto/bruto): 29 / 31 kg
Veiligheid en fabrikant
- Reinig het apparaat met warm water en een mild reinigingsmiddel voor het eerste gebruik en droog alle oppervlakken af.
- Zet het apparaat alleen op een stabiel, droog en antislip oppervlak.
- Zorg ervoor dat de stroomvoorziening overeenkomt met de specificaties op het typeplaatje.
- Vul het apparaat alleen met de aangegeven hoeveelheid water.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken van het apparaat heet worden – wees voorzichtig om brandwonden te voorkomen.
- Gebruik het apparaat niet buitenshuis of in vochtige omgevingen om kortsluiting of schade te voorkomen.
- Gebruik nooit adapters of verlengkabels.
- Bij een storing het apparaat van de stroomvoorziening loskoppelen en de geautoriseerde dealer op de hoogte stellen.
- Trek altijd de stekker uit het stopcontact voor reiniging en laat het apparaat volledig afkoelen.
- Gebruik geen metalen schuurpads of agressieve schoonmaakmiddelen om schade te voorkomen.
- Gebruik het apparaat alleen voor het warm houden van voedsel; misbruik kan schade veroorzaken.
- Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat.
- Bij schade aan het stroomkabel of het apparaat het gebruik onmiddellijk stoppen en contact opnemen met een vakman.
