SARO Pizzaoven model FABIO 2620
Saro FABIO 2620
SARO Pizzaoven model FABIO 2620
Artikelnummer 366-1010
Belangrijkste eigenschappen
- Aansluiting3-fase - 10 kW elektrisch
- AfmetingenB 895 x D 768,5/825 x H 736 mm
- Materiaal(Behuizing) roestvrij staal, (Binnenruimte) verzinkt staal
- Nettogewicht120.0 kg
Productomschrijving
De SARO pizzaovens uit de FABIO-, MASSIMO- en PALERMO-series zijn geschikt voor de professionele bereiding van pizza in de horeca, pizzeria, snackbar, bistro en andere professionele keukenomgevingen. Afhankelijk van de uitvoering zijn de apparaten ontworpen voor verschillende aantallen en formaten pizza's en kunnen ze worden gekozen op basis van het betreffende werkvolume.
De behuizing is van roestvrij staal en de binnenruimte van verzinkt staal. De isolatie met steenwol ondersteunt een betrouwbare bakwerking. Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat de warmteverdeling aan verschillende bakvereisten kan worden aangepast.
De modellen uit de FABIO- en MASSIMO-series beschikken over binnenverlichting, hittebestendige glazen vensters, thermostaat en hoofdschakelaar. De tafelmodellen PALERMO bieden een compacte oplossing voor kleinere toepassingen en zijn uitgerust met een kabel zonder stekker.
Voor het reinigen van de chamottesteen is uitsluitend droge reiniging in koude toestand toegestaan om breukgevaar te voorkomen. Als aanvullend reinigingsaccessoire wordt de passende messingborstel aanbevolen.
De productlijn omvat uitvoeringen met één en twee kamers en compacte tafelmodellen. Zo kan de passende pizzaoven worden gekozen op basis van de beschikbare ruimte, gewenste capaciteit en betreffende toepassing.
Specificaties
- Model
- FABIO 2620
- Artikelnummer
- 366-1010
- EAN
- 4017337366026
- Materiaal
- (Behuizing) roestvrij staal, (Binnenruimte) verzinkt staal
- Afmetingen
- B 895 x D 768,5/825 x H 736 mm
- Aansluiting
- 3-fase - 10 kW elektrisch
- Nettogewicht
- 120.0 kg
- Brutogewicht
- 142.0 kg
Veiligheid en fabrikant
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Het apparaat grondig reinigen voor het eerste gebruik en controleren op schade. Niet gebruiken bij schade.
- Het apparaat alleen op een stabiel, vlak en hittebestendig oppervlak plaatsen.
- Tijdens het gebruik kunnen de buitenoppervlakken zeer heet worden; brandwondensgevaar!
- Draag geschikte hittebestendige handschoenen bij het in- of uithalen van bakwaren.
- Ventilatieopeningen moeten altijd vrij zijn van obstakels om oververhitting te voorkomen.
- Alleen reinigen met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve reinigingsmiddelen gebruiken.
- Reinig de chamottesteen regelmatig en controleer op voedselresten. Maak deze indien nodig schoon met een handborstel of stofzuiger.
- Bedien het apparaat niet met natte handen en raak de stekker alleen aan het stekkerhuis aan.
- Laat het apparaat na elk gebruik volledig afkoelen en koppel het los van het stroomnet voordat het gereinigd wordt.
- Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat om misbruik en verwondingen te voorkomen.
- Bij zichtbare schade of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
Fabrikant:
Fabrikant: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU-verantwoordelijke:
Niet vereist. De fabrikant is gevestigd in de EU.