Verwarmde banket trolley met stoom en water reservoir Saro BWS-15

De verwarmde SARO banketwagen model BWS-15 met geïntegreerd stoom- en watertanksysteem is de krachtige oplossing voor het professioneel warmhouden en vervoeren van grote hoeveelheden gerechten. Hij is ideaal voor gebruik in catering, hotellerie en grootkeukens, waar een constante kwaliteit en efficiënte processen van doorslaggevend belang zijn.

De behuizing en binnenruimte zijn vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal en bieden optimale voorwaarden voor hygiënisch werken. Door de combinatie van warmtetoevoer en een stoomsysteem met 5 standen worden gerechten gelijkmatig warmgehouden en tegelijkertijd tegen uitdroging beschermd.

De geïntegreerde watertank met een inhoud van 2,5 liter ondersteunt de vochtregulering en zorgt voor een constante kwaliteit van de gerechten. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen +30 °C en +85 °C.

De deur kan tot 270° worden geopend en is zelfsluitend, wat een comfortabele en veilige bediening tijdens het dagelijkse werk garandeert. De rondomlopende stootrand beschermt het apparaat betrouwbaar tegen beschadigingen.

Met 15 geleiders voor GN 1/1-bakken biedt de wagen een bijzonder hoge capaciteit en is hij ideaal voor grote evenementen en hoge uitgiftevolumes. Vier soepel lopende wielen, waarvan twee met parkeerrem, maken een eenvoudige en veilige verplaatsing mogelijk.